太倉日報訊（記者  劉少樹）自媒體曝光國內(nèi)明膠等食品生產(chǎn)中存在安全衛(wèi)生質(zhì)量問題以來，太倉檢驗檢疫局第一時間組成檢查組對我市地區(qū)使用明膠的出口食品備案企業(yè)進行食品安全監(jiān)管。

　　據(jù)悉，該局主要檢查了出口明膠企業(yè)原、輔料使用情況，原、輔料的采購驗收等制度是否落實到位，以及采購過程中的合格供方名錄、進貨檢驗記錄、采購控制程序。按規(guī)定，供貨方需提供組織結(jié)構(gòu)代碼證、動物檢疫合格證明等，并對明膠產(chǎn)品加強實驗室檢測。同時，執(zhí)法人員還要求相關(guān)企業(yè)進一步提高自身質(zhì)量和安全控制水平，加強原料控制，尤其是添加劑的使用管理，并嚴格按照《食品安全法》的要求落實質(zhì)量安全主體責任，確保出口食品安全。

　　接下來，該局還將對轄區(qū)內(nèi)出口明膠及以明膠為原料的出口食品備案企業(yè)進行逐戶排查，采用“定期監(jiān)管、產(chǎn)品檢驗、專項督查”三合一的方法，從原料到產(chǎn)品、從廠區(qū)環(huán)境到工藝流程進行全方位排查，并組織監(jiān)管人員不定期對企業(yè)注冊、生產(chǎn)、加工、包裝、儲運等環(huán)節(jié)進行全方位監(jiān)管，保持對出口明膠企業(yè)日常監(jiān)管的持續(xù)性和有效性。
 

 
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