太倉日?qǐng)?bào)訊  記者日前從市衛(wèi)生監(jiān)督所了解到，今年上半年度的食品安全信息公示評(píng)定工作已進(jìn)行過半，將于近期通過新聞媒體、公示宣傳冊(cè)對(duì)評(píng)定結(jié)果進(jìn)行公示。

　　市衛(wèi)生監(jiān)督所自2010年開展餐飲業(yè)食品安全公示活動(dòng)以來，我市餐飲衛(wèi)生的總體水平穩(wěn)步提高，食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制正逐步形成，南洋廣場(chǎng)、岳陽路、海運(yùn)堤等區(qū)域更是成了餐飲衛(wèi)生的示范標(biāo)桿區(qū)域。同時(shí)，這項(xiàng)工作也取得了比較好的社會(huì)反響，消費(fèi)者已習(xí)慣根據(jù)各餐飲單位公示欄內(nèi)的臉譜狀況（笑臉、平臉、苦臉）來選擇餐館，做到“看臉譜、知衛(wèi)生，看臉譜、選餐館”。通過公示，達(dá)到了正確引導(dǎo)百姓健康消費(fèi)、共同營(yíng)造“讓消費(fèi)者吃得放心”的餐飲消費(fèi)環(huán)境的目的。

　　本次評(píng)定從提高衛(wèi)生監(jiān)督工作效率著手，調(diào)整公示評(píng)定方法，把餐飲業(yè)食品安全公示評(píng)定工作融入日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，以便更真實(shí)地反映每個(gè)單位的日常操作情況，有利于逐步形成長(zhǎng)效管理的機(jī)制，同時(shí)還將考慮對(duì)實(shí)施公示以來每次評(píng)定皆為笑臉的單位以及推行“五?！?、“6T”管理的餐飲單位進(jìn)行宣傳推廣，為我市的餐飲業(yè)起到良好的示范和促進(jìn)作用。